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  • De la graine à l'assiette
  • https://podcast.ausha...
  • France

De la graine à l’assiette est un podcast qui explore tous les 15 jours le chemin des produits conçus, sélectionnés et vendus par Auchan. Un voyage en 10 épisodes dans lequel nous vous emmenons à la rencontre de celles et ceux qui incarnent les nouvelles voix du commerce. Producteur de saucisson en Normandie, boulanger au Luxembourg, producteur de tomates à côté de Montpellier, expert en emballages, acteur de la lutte contre le gaspillage alimentaire et d'autres encore… En laboratoire, en magasin ou dans les champs, tous nous racontent comment ils travaillent au quotidien pour un commerce plus responsable. À travers ces témoignages, découvrez les grandes questions qui se posent sur la distribution et comment Auchan Retail envisage le commerce d'après, utile aux habitants. Pour aller plus loin 👉 découvrez notre Rapport annuel 2019 (https://www.auchan-retail.com/fr/rapport-dactivite-2019-auchan-retail/)


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  • Documentaire
  • Gastronomie

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  • Logo du podcast 6. Frédéric Baudier - « On travaille en direct avec les pêcheurs pour la qualité fraîcheur »

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  • Logo du podcast 3. Hervé Peiffer - « Pour faire du bon pain, il faut prendre son temps »

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  • Logo du podcast 2. Philippe Goetzmann - « Avec l'hypermarché, on est dans une logique de service »

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    Durée : 9min 16s
  • Logo du podcast 1. Stéphane Malandain - « Ici c’est une fabrication artisanale »

    1. Stéphane Malandain - « Ici c’est une fabrication artisanale »

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    De la Graine à l'assiette | Bande-annonce

    Durée : 0min 52s

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